DUCAL DIEX AÏE – BÂTARD BIERE AMBRÉE
Bière ambrée artisanale – Normandie
Avant de devenir le Conquérant, il fut le Bâtard.
Bien avant la conquête de l'Angleterre en 1066, Guillaume portait un autre nom : Guillaume le Bâtard.
Né à Falaise vers 1027-1028, il est le fils de Robert le Magnifique, duc de Normandie, et d'Arlette, également connue sous le nom d'Herlève. Né d'une union hors mariage, Guillaume hérite très jeune du duché de Normandie. Son destin le conduira, après des années de luttes pour asseoir son autorité, jusqu'au trône d'Angleterre.
C'est cette première page de son histoire qui a inspiré Bâtard, notre bière ambrée de la gamme Ducal Diex Aïe.
Son étiquette représente Robert le Magnifique et Arlette tenant leur enfant, le futur Guillaume le Conquérant. Un hommage aux origines d'un personnage qui allait profondément marquer l'histoire de la Normandie.
Une bière née de la terre normande
Au-delà de sa référence historique, Bâtard traduit notre volonté de mettre en valeur les ressources et les savoir-faire de notre région.
Élaborée en collaboration avec un agriculteur normand, cette bière artisanale est brassée à partir d'orge cultivée à la ferme.
Cette démarche repose sur une idée simple : donner toute sa place à l'origine des matières premières et au travail de ceux qui les produisent.
Du champ où pousse l'orge jusqu'au brassage et à la mise en bouteille, chaque étape contribue à créer une bière profondément liée à son territoire.
Une ambrée de caractère
De style Amber Ale, Bâtard se distingue par sa robe ambrée soutenue, caractéristique de son identité.
Avec une couleur comprise entre 38 et 40 EBC et une amertume de 28 à 30 IBU, elle présente un profil plus affirmé qu'une blonde légère, tout en recherchant un équilibre agréable à la dégustation.
Son taux d'alcool de 6,5 % vol. accompagne cette personnalité généreuse.
Une bière destinée aux amateurs d'ambrées qui apprécient le caractère, la richesse et l'équilibre.
Ducal Diex Aïe : une histoire, un terroir, une identité
Avec Bâtard, nous avons choisi de raconter l'histoire de Guillaume avant qu'il ne devienne le Conquérant.
Une manière de rappeler que derrière les grandes figures historiques se trouvent des origines, des parcours et des destins qui ont façonné notre région.
En associant cet héritage à une collaboration agricole normande, Ducal Diex Aïe affirme son identité : des bières artisanales inspirées par l'histoire, élaborées avec des matières premières issues de notre territoire.
BÂTARD – AMBRÉE
Amber Ale | 6,5 % vol. | EBC 38–40 | IBU 28–30
Disponible en 33 cl et 75 cl.
DUCAL DIEX AÏE
« Née d'une terre de conquérants. Brassée pour ceux qui en partagent l'esprit. »
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vente interdite aux mineurs
